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  1. 2017.05.21 크림스파게티 만들어 먹기
2017. 5. 21. 22:36
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마트에서 사은품으로 붙어온 크림스파게티 2인분

면과 소스가 같이 들어 있어서 라면처름 간단하게 끓여 먹을수 있어서 편하다고 하는데. 

정말인지 도전해 본다. 



크림스파게티를 좋아하는데, 라면처럼 요리하는 스파게티가 맛이 있을지 보다는 크림 스파게티를 처음으로 집에서 해보기에 신기함과 편리함이랄까? ㅋ 


[조리법] 

1. 물을 350cc 를 넣고 끓인 후 면 60g을 넣고 6~8분간 끓인다. 

  - 물 350cc를 편하게 젤수 있도록 봉다리에 표시가 되어 있다. 

  - 2인분 하려면 2배인 700cc를 하면 된다. 면도 그냥 다 넣으면 된다. 

2. 면이 익으면 물으 버리지 말고 소스분말(스프같은거)를 넣고 2분간 더 끓인다. 



크림스파게티에는 베이컨과 양송이가 들어가야 더 맛있는데.. 

그래서 아래처럼 준비 했다. ㅋㅋ 


먼저 양송이 버섯 

2인분에 4개 정도 넣으면 될것 같아서 썰었는데, 생각 보다 많아 보인다. 

그러나 실제로 넣어 보니 전혀 많지 않고 적당했다.   



다음으로 베이컨 

베이컨을 칼로 자르지 않고 손으로 찢었다. 자연스러운 모양이 날려나? ㅋㅋ 



재로가 준비되었으므로, 본격적인 요리 시작 




1. 물을 봉다리를 이용해서 2인분으로 맞춰서 끓여주고. 

2. 물이 끓으면 면을 넣어준다. 

  - 면이 길지 않아서 삶기는 편했다. 
3. 베이컨과 양송이를 언제 넣을까 고민하다가, 버서을 읶는데 시간이 좀 걸릴거 같아서, 면을 넣고 1~2분 후에 바로 양송이를 넣었다. 
4. 베이컨은 금방 익을것 같아서, 면을 다 삶고 스프를 넣기 전에 베이컨을 넣었다. 
5. 면이 다 익은후에 스프를 넣는데, 스프양이 꽤 된다. 


스프가 1봉지에 25g 이니까 2인분이면 50g이다. 

스프를 넣고 물을 조금 약하게 해서 약간 졸이는 느낌으로 2분더 삶아 준다. 

그러면 국물이 점점 줄면서 크림 스파게티가 완성!! 



보기 좋게 그릇에 담았다~ ㅎㅎ 

양송이 버섯과 베이컨을 않넣었으면 정말로 라면같은 심심한 스파게티가 될 뻔 했다. 

스프에 허브 같은 초록색 가루가 포함되어 있었다. 


가장 중요한 시식 후기 

 - 일단 면을 너무 오래 삶았나 보다. 면이 좀 퍼 졌는데, 7분삶고 조리는 시간을 너무 오래 한건 내잘못. 

 - 크림스파게티 맛의 핵심 크림맛은? 기대 이하이다. 인스턴트 크림스파게티에 많은 것을 바라지 말자. 

 - 돈주고 사먹고 싶을 정도인가? 아니다. 사은품이라서 먹어봤는데, 돈주고 사먹을땐 다른 크림스파게티를 먹을것 같다. 



Posted by 한번