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요즘 마트의 과일 코너에 가면 천혜향, 레드향등 맛있는 귤친구들을 볼 수 있는데요.. 

제가 어렸을때는 귤과 낑깡만 존재했었고, 한참후에 한라봉이 등장하여 선풍적인 인기를 끌었었죠.. (쿨럭~ ) 

그런데, 이런 다양한 귤가족의 족보에 대해서 알고 먹으면 더 좋을것 같아서 한번 찾아서 정리해 봤습니다. 

◆◆◆ 귤 ( Tangerine ) ◆◆◆

 - 어렸을때, 귤을 영어로 오렌지라고 했었는데, 이제는 텐저린이라고 ( 또는 만다린 )  

 - 우리가 흔희 먹는 귤은 청견이라는 품종입니다. 

 - 제주도에서 제배되는 귤의 74% 정도가 청견인데, 이 품종이 일본것이라고 하네요. ㅠㅠ 

 - 당도는 평균적으로 10~12브릭스 

 - 수확시기 : 3월

 - 평균적으로 귤이 크기가 작은게 더 맛이 좋다. 

◆◆◆ 한라봉 ◆◆◆

 - 귤의 꼭지 부분이 불룩 튀어나와있어서 한라산을 닯았다고해서 한라봉이라 부름~ 

 - 이것도 일본에서 청견 + 온주밀감(폰캉)을 교배시겨 만든 품종 ㅠㅠ 

    ( 제주한라봉으로 불러서 우리나라 품종으로 잘못 알고 계신 분이 많음, 본인도 포함.. ㅋ  ) 

 - 제주도에서는 1997년부터 본격적으로 재배가 시작됨. 

 - 당도는 평균적으로 13~14 브릭스 

 - 수확시기는 2월부터시작해서 4월말까지

 - 보통 귤보다 느려서 만감류라고 부름 ( 한라봉, 천혜향, 레드향 모두 만감류임 )

 - 한라봉은 수확후 2주~4주 정도 숙성 시킨후 먹어야 가장 맛있다.  

    ( 마트에서 사와서 맛이 없으면 1주일정도 보관후 먹으면 된다. ) 

◆◆◆ 천혜향 ◆◆◆

 - 백록향, 미래향, 탐랴향, 세토까등의 이름으로 불리다가 2005년 이름 공모를 통해서 천혜향으로 통일

 - 특유의 향이 좋다. 향이 천리까지간다는 ㅋㅋ ( 향으로 구분 가능할 정도 ) 

 - 껍질이 매우 얇아서 까먹기 조금 불편하다. 

 - 청견 + 오렌지를 교배시켜 만든 품종 ( 이것도 일본에서 ) 

 - 냉장고에 넣어서 차갑게 먹으면 달콤새콤하면서 맛있게 먹을수 있다. 

 - 당도는 평균적으로 13~14 브릭스 

 - 수확시기는 3월초터시작해서 5월초까지

◆◆◆ 레드향 ◆◆◆

 - 껍질이 붉은 빛깔을 띄어서 레드향으로 불린다. 

 - 한라봉 + 서지향(일본품종)을 교배해서 만든것 ( 이것 역시 일본에서 ) 

 - 수확시기는 12월초부터 4월까지 

 - 당도는 평균적으로 13~14 브릭스 

 - 천혜향보다 껍질까기가 쉬워서 선호하는 사람이 많다. ( 본인 포함 ) 

◆◆◆ 만감류 3총사 비교 ◆◆◆

 - 귤보다 수확시기가 늦어서 만감류로 부르고 레드향, 천혜향, 한라봉이 속한다. 

 - 한라봉은 모양을 보면 쉽게 구분이 간다. 

 - 레드향은 넙적한 모양과 표면이 천혜향보다 거친 느낌이 든다. 

 - 천혜향은 동그란 모량이고 표면이 매끄러워서 빛이 반사되어 광이 난다. ( 고급진 느낌 ) 

 - 껍질까지 편한 순서는 한라봉 > 레드향 > 천혜향이다. 

    ( 천혜향은 껍질이 너무 얇아서 까기 어렵다. ) 

 - 당도는 평균적으로 레드향 > 천혜향 = 한라봉 ( 개별 과일 상태에 따라 다르므로 단순 참고만~ ) 

 - 천혜향은 과육이 단단한 느낌이다. 

◆◆◆ 감귤의 일반적은 특징 ◆◆◆

 - 겨울철 비타민C 섭취에 귤이 최고~ 

 - 또한 피로를 없애주는 구연산과 항산화 효과로 피부 미용과 신진대사를 원활하게 도와준다. 

 - 껍질 안쪽의 흰 부분과 속껍질에는 변비를 예방하는 섬유질인 펙틴이 많다고 한다. ㅋㅋ 

 - 박스에서 귤 하나가 상하기 시작하면 박스에서 빠르게 제거해야 한다. ( 안드러면 박스 통째로 상하게 되는 ) 

보통 11월부터 하우스 감귤이 나오고(빠르면 10월에도 나온다 )

2~4월에는 레드향, 천혜향을 먹다가 

5월부터는 오렌지를 먹게 되죠~ 

오렌지를 고를때는 아랫글 참고~ 

2017/04/09 - [라이프정보] - 맛있는 오렌지 고르는 방법 (블랙라벨)