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드디어 오렌지 철이 돌아 와서, 여기저기에서 오렌지를 많이 팔기 시작했습니다. 

지금 사먹는 오렌지가 1년중 가장 맛있는 시기 인데요, 수입과일인 오렌지의 제철은 언제일까요? 

켈리포니아 오렌지의 경우는 1월에 출하가 시작되어서 5월까지 되므로 우리나라로 배송되는 시간을 더하면 

2월부터~6월까지 맛볼수가 있습니다. (바로 요즘이죠 ^^ ) 

오렌지를 먹을때도 알고 먹으면 더 맛있는법~~

1. 오렌지 품종은? 

* 발렌시아 오렌지 

 - 주스용으로 소비

 - 15세기 인도에서 포르투칼로 전파되었고, 발렌시아 지방에서 많이 재배된다. 

 - 제철은 2월~11월이라서 거의 1년중 85%가 제철이라서 오렌지주스를 1년내내 먹을수 있다. 

 - 아래 사진처럼 귤처럼 비슷하고 아래에 배꼽 모양이 없다. 

* 네이블 오렌지 

 - 과육섭취용(생과용) 

 - 미국 캘리포니아가 주요 원산지 이며, 아래에 배꼽모양이 있어서 네이블이라는 이름이 붙었다. 

 - 제철은 1월~5월 이다. 

 - 아래 사진처럼 배꼽모양이 있는게 대부분이다. 발렌시아와 다르게 씨가 없는게 특징이다. 

2. 오렌지 라벨 숫자 

오렌지가 수입되는 과일이다 보니.. 수입시 품어 있는 숫자가 있는데 그 의미는 다음과 같습니다. 

숫자로 구분 할 수있는 것은 오렌지 품종과 오렌지 크기 입니다. 

예를 들어서 마트에서 사온 오렌지에 붙어 있는 4012 라벨은 네이블 품종이면서, 사이즈는 큰것입니다. 

3. 오렌지 라벨의 색깔은? 

수입하는 회사에 따라서 색깔이 다른데요. 색깔에 따라서 당도가 다름니다. 

흔희 말하는 블랙라벨이 가장 당도가 높습니다. 

썬키스트  : 흰색 < 녹색 < 파랑색 < 검정색 

그리고 오렌지를 수입(판매)하는 회사가 여럿인데요. 몇가지 나열해 보면.. 

썬키스트(sunkist) : 가장 많이 들어보고 유명한 회사. 미국 캘리포니아 오렌지 생산조합

퓨어스펙(purespect) : 일본자본이 만든 오렌지 유통 회사 

그외에도 여러가지 있지만.. 주변에서 보기 힘드므로.. 생략하고.. 

4. 가장 맛있는 오렌지 고르는법 

크기별 : 3107 번호의 중간크기 

라벨 : 블랙라벨 

일단 위의 두가지 조건을 만족하면 무조건 맛있습니다. 

아래는 오늘 구입한 퓨어스펙 블랙라벨 오렌지~ ㅋㅋ 

블랙라벨 오렌지를 보면 큰게 별로 없는데, 아마도 중간크기의 당도가 높기때문이 아닌가 생각됩니다. 

5. 오렌지에 관한 이것저것  

비타민 C 보조제와 신선한 오렌지류에 함유된 비타민 C의 효과는 동일하다 - 거짓!

미국 터프츠 대학(Tufts University)에서 발간한 2009년 5월 건강&영양 뉴스레터 중 "사상 최대 규모의 연구를 통해 밝혀진 멀티비타민의 맹점" 이라는 제목의 기사는 성인 여성의 멀티비타민 복용이 암, 심장병 및 사망 예방에 있어 큰 효과가 없다고 결론 내리고 있습니다. 해당 연구는 프레드 허친슨 연구 센터 (Fred Hutchinson Research Center)의 매리안 노이하우저 박사 (Marian L. Neuhouser, PhD)가 주관하였으며, 여성의 멀티비타민 복용에 관한 연구 중 가장 규모가 크고 광범위하게 이루어졌습니다. - 4개 분과로 이루어진 WHI (Women's Health Initiative) 연구에 참가하고 있는 161,808명의 폐경기 여성에 대한 분석을 바탕으로 하고 있으며, 모든 연구 결과는 미국의학전문지 내과학회지 (Archives of Internal Medicine)에 게재되었습니다. 이들 여성들을 8년간 추적 조사한 결과 노이하우저 박사 연구진은 멀티비타민 복용과 암 및 사망 위험 사이에 어떤 유의미한 관계도 찾아내지 못했습니다. 중요한 것은 이 연구가 비타민 특히 비타민 C를 섭취하는 가장 좋은 방법은 영양제에 의존하기 보다는 과일을 통해 섭취하는 것이 중요하다는 사실을 확인시켜준 수많은 연구 중 가장 최근에 발표된 것에 불과하다는 것입니다.

위산 역류 환자는 오렌지류 섭취를 제한해야 한다 - 거짓!

일반적으로 알려진 바와 달리, 위식도 역류질환 환자가 감귤류 섭취를 제한할 필요는 없다고 합니다. 미국 내과학회지 (Archives of Internal Medicine) 2006년 5월호에 게재된 스탠포드 대학 연구는, 감귤류 및 여타 산성 음식의 섭취가 위산 역류로 인한 가슴쓰림 현상을 유발한다거나, 감귤류를 섭취하지 않으면 이런 증상이 사라진다는 일반적인 인식을 뒷받침할 만한 증거가 미흡하다고 합니다. 위식도 역류질환 환자를 위해 UCLA 영양 센터 의 허버 (Heber) 박사는 아래와 같이 조언합니다.

• 머리 쪽에 베개를 베고 잘 것
• 잠자기 세 시간 전부터는 아무것도 먹지 말 것
• 지방 함량이 높거나 자극적인 음식을 멀리할 것
• 적정 체중을 유지할 것

2017/04/08 - [여행 & 음식] - [라면] 스낵면 맛있게 끓이기 (with 계란 반숙 )

2017/04/15 - [여행 & 음식] - [라면] 함흥비빔면 - 맛있게 끓이기, 후기

이마트에 갔더니 스낵면을 조금 싸게 팔고 있다. 

5개 한묶음에 1980원 이니까, 한개에 400원 정도하는것 같다. 

얇은 면발이 생각나서 사온 스낵면을 맛있게 긇여서 먹어보자~ 

라면은 조리법대로 끓여야 맛있다고 들은것 같아서.. 

조리법을 숙지해보면.. 

물을 적당히넣고 2분간 끓이는 것이 중요하다. 

일단 물이 팔팔 끓을때 면을 넣는다. ㅎㅎ 

2분 끓이는 거니까.. 물을 팔팔 끓어야 면이 잘 읶겠죠.. 

면을 넣고, 스프도 넣고 1분간 더 끓인다. 

중안에 편을 한번 뒤집어도 되는데, 오늘은 사진을 찍다 보니 훌쩍 1분이 지나가서 그냥 면이 그대로인 상태다. 

( 라면 끓이면서 사진도 찍으려니 바쁘다.. ) 

그리고 1분이 되는 시점에 계란을 넣어야 한다. 

왜냐하면 계란을 1분정도 익히면 반숙이 되는데, 라면을 총 2분간 끓일 예정이므로 2분 -1분 = 1분 이므로 1분이 지난 시점에 계란을 투하 해야 한다. 

계란을 넣으니 더 맛있어 보이네요. 

계란을 넣고 계란이 터지지 않게 조심하면서, 라면은 한번 뒤집어 줬습니다. 

그리고 1분간 더 삶은 다음에 그릇에 담아서 맛있게 먹으면 끝~~

아래는 그릇에 담아서 맛있게 먹는 사진. 

어디서 봤는데, 면요리는 젓가락으로 면을 들고 사진을 찍으면 더 맛있어 보인다고 해서..

그리고 하이라이트로 반숙으로 익은 계란

반숙 계란이 떯어지는 시점에 찍으려고 했는데, 놓쳤네요.. ㅋㅋ 

참고로 사진은 "Foodie" - 맛있는 카메라 라는앱으로 찍었는데, 

사진 정말로 잘 나오네요. ㅎㅎ 

2017/04/08 - [여행 & 음식] - [라면] 스낵면 맛있게 끓이기 (with 계란 반숙 )

2017/04/15 - [여행 & 음식] - [라면] 함흥비빔면 - 맛있게 끓이기, 후기

19대 대선 관련글 묶음 

2017/04/18 - [정치 & 경제] - [2017 대선] 후보자별 10대 공약

2017/04/16 - [정치 & 경제] - 19대 대통령 후보 명단
2017/04/07 - [정치 & 경제] - 19대 대선레이스 : 정당별 경선 결과

2017/03/27 - [정치 & 경제] - 19대 대통령선거 일정 및 예비후보자 명단

19대 대선레이스가 본격적으로 진행되고 있습니다. 

각 정당별 경선 결과를 정리해 봅니다. 

더블어민주당 : 문재인 

득표율 : 57%

- 후보자 : 이재명, 최성, 문재인, 안희정등의 잠룡등이 많은 경선에서 대세론에 따라서 경선에서 승리함. 

- 적폐청산 정권교체 준비된 대통령임을 강조함. 

국민의당 : 안철수 

득표율 : 75%

-  "~ 누구입니까?"등의 유행어를 만들고 강철수로 불리면서 승리함. (부드러운 목소리에서 강한 목소리로 변경됨 ) 

-  자신도 변경하지 못하는 사람이 나라를 어떻게 바꾸냐고함. 

정의당 : 심상정 

득표율 : 80.7%

 - 복지국가, 노동자의 희망, 시민의 꿈 등등을 주장함. 

 - 

자유한국당 : 홍준표 

득표율 : 54.15%

- JTBC 손석희와 인터뷰가 화제임 ( jtbc와 손석희의 영향력을 봤을때 실수한듯 ) 

- "안철수를 뽑으면 박지원이 상왕!!" 등 구설수가 많음. 

바른정당 : 유승민 

득표율 : 62.9%

 - 존재감이 약함. 

추가로 4월 첫째주 대선후보 5명에 대한 지지율 

- 이재명, 안희정의 지지율을 문재인이 다 흡수하지 못한것 같고

- 안철수 지지율이 많이 상승함. 

- 홍준표가 보수진영의 지지를 많이 받는듯. 

- 지지율 1,2위의 양자대결에서는 조사업체에 따라서 다름. 

오늘 라디오스타에서 한때 MBC의 간판 아나운서였던 오상진 아나운서가 나왔는데, 

결혼 발표를 하였습니다.  바로 MBC 후배 아나운서 김소영 아나운서~ 

오상진 아나운서가 프리선언하기 1년전에 김소영 아나운서를 맞나게 되었다는데, 

비슷한 시기에 전현무씨와 김소영씨가 라디오진행을 같이 하면서 3각구도가 발생할뻔 했다는..

그러자 윤종신 왈~ "전현무 눈빛이 실어서 오상진에게 간거다~" 라고~ ㅋㅋ

MBC 아나운서 시절 김소영 

아래 사진은 살짝 웃는게 홍진영 닮은것 같기도 하고~ ㅋㅋ 

한국 스타일 미인형 같은 얼굴 입니다.

복면가왕에도 나왔었네요~~

인스타에서 같이 사진도 올리고~

훈남, 훈녀 커플로 결혼 축하드립니다. ( 물론 저를 모르겠지만~ ㅋㅋ )

경부고속도로를 타고 다니다 보면, 서울에서 천안구간이 상습적으로 정체될때가 많다. 

천안에서 논산고속도로로 빠지는 차량도 많고,  수도권 근처는 고속도로가 아닌경우가 많다. 

그래서 2경부고속도로 추진이 되고 있는데, 간략하게 역사부터 알아보자. 

좀더 자세하게 도로가 지나가는 곳을 살펴 보면 아래와 같습니다. 

눈여겨 볼만한 곳은 용인 JC, 오포IC, 동안성 IC, 연기IC 등입니다. 

해택지역은 용인시 처인구 근처, 안성등이 수혜지역으로 예상됩니다. 

(세종시는 이미 많이 올랐습니다. ) 

서울에서 안성구간은 약 71KM인데, 2022년에 개통 예정이고, 

안성에서 세종구간은 약 58KM이고, 2025년에 개통 예정입니다. 

빨리 개통되서 고속도로가 빨라졌으면 좋겠습니다. 

4월1일에 방송한 무한도전 국민의원 특집편이 화제입니다. 

박근혜대통령 탄핵되고, 구속되는 시점, 촛불집회등 정치에 관심이 많은 시점에 적절하게 정치적인 소재를 예능으로 잘 접목시킨것 같습니다. 

실제 국회의원 5명이 참여하면서 더 관심을 끌게 된것 같은데요. 

참여한 국회의원 5명에 대해서 알아 봅시다. 

출연진 5명의 성향이 모두 진보성향이라는 지적이 있는데, 아마도 보수성향 국회의원중에서 나올만한 재대로된 국회의원이 없었나 봅니다. 

아무튼 무한도전에 출연한 5명의 인기는 더 올라갈것 같습니다. 

(아마도 다음 국회때 재선될 가능성이 상당히 높다고 보여짐~ ㅋㅋ ) 

그리고 살다가 어려운 일이나 문제가 발생했을때, 지역 국회의원을 찾아가라고 합니다. 

찾아가면 보좌관을 만나볼수 있겠죠~ ㅋㅋ 

오늘은 스마트폰으로 간단하게 민원을 등록할수 있는 앱을 소개해 드립니다. 

바로 "생활불편신고" 앱 입니다. 

간단하게 몇가지의 민원을 등록할수 있는데요.. 

* 불법광고물 

 - 불법 현수막이나 광고물을 신고할때 사용

* 자전거 불편 

 - 방치된 자전거나 자전거 관련 불편 사항을 신고

* 불법주정차 

 - 말 그대로 불법 주정차된 사항을 신고 

 - 신고하면 바로 와서 견인해가거나 어떤 조취를 취해주는 것이 아니라, 그냥 교통 범칙금 딱지가 발부될 뿐이다. 

* 장애인 전용주차구역 불법주차 

 - 장애인 구역 불법주차 신고 

* 도로, 시설물 파손 

 - 내 주변의 도로등이 파손되어 있으면 간단하게 사진찍어서 민원 신고하면 처리를 해준다. 

* 가로등, 신호등 고장 

 - 고장난 신호등을 위치와 사진을 찍어서 간단한 설명과 함께 신고 

* 쓰레기 방치, 투기 

 - 내 집앞에 쓰레기를 누군가 버렸을때 신고하기. 

* 기타 신고 

 - 그외 기타 민원 신고 

처음설치시에는 전화번호인증을 해야 하는데, 아마도 신고자의 신원을 확인하기 위한것 같다. 

대부분의 민원이 신고하면 바로 처리되는 것이 아니라, 담당 공무원이 접수된 민원을 처리하는과정만큼의 시간이 걸리게 된다. 따라서 불법주차로 누군가 내차를 막고 있다면, 신고해봤자 바로 조취는 안되고 해당 차량에 교통범칙금이 발부되게 된다. 

지나가다가 장애인 구역에 불법주차된 차량을 보고 그냥 지나갈수도 있지만, 앱으로 사진찍고 신고하는데 2~3분이면 가능하다. 물론 신고한다고 특별한 보상이 있는것이 아니다. 그냥 내가 살아가는 사회에서 지켜저야 하지만 지켜지지 않는 사소한 것들을 바로 잡는데 도움을 줄 수 있는 것이다. 

정의로운 사회구현을 위해서 불법광고물, 불법주정차, 장애인구역 불법주차등을 신고하는 모범시민이 되어 보는건 어떨까? 

또는 여름에 폭우로 내가 다니는 길에 도로가 파손되었다면, 바로 민원신고를 하면 몇일내에 처리가 된다. (각 지자체의 공무처리 속도만큼 시간이 걸린다. ) 

한명의 국민으로 세금도 내고있지만, 자신의 주변에서 발생하는 작은 불법들을 개선해 나간다면 언젠가는 우리나라도 좋은 나라가 되길 기대해 본다. 

인터넷 서핑중 재미있는 사이트를 찾아서 소개합니다. 

이미지를 생성해주는 사이트 인데, 일단 아래 사진을 먼저 봅시다. 

[건물사진 생성] 

INPUT 에 있는 그림이 입력으로 들어가서 어떤 처리 과정을 거쳐서 OUTPUT의 사진같은 이미지가 생성됩니다. 그리고 왼쪽의 TOOL 에 있는 것으로 INPUT 영역에 직접 추가하거나 삭제하거나 할 수 있습니다. 

[외곽선에서 고양이 색칠하기] 

아래 기능은 선으로 외곽선으로 고양이를 그리면 고양이 사진으로 만들어 줍니다. 

꼬리를 지우고 꼬리를 올라간 것으로 그려서 해보겠습니다. 

마우스로 그림을 수정하기가 어렵네요.. 

그저 신기할 따름입니다. 

이런건 어떻게 하는 것일까요? 

사이트에서 간단하게 설명하기로는 바로 머신런닝으로 만든 것이라고 합니다. 

최근 알파고와 이세돌의 바둑경기가 핫이슈였는데요, 거기서 사용된 기술이 바로 머신런닝이라고 합니다. 

고양이 사진 생성으로 좀더 설명해보면, 

알파고가 바둑 기보를 학습해서 스스로 바둑을 두게 된것처럼, 

일단 고양이 사진을 가지고 고양이의 질감(Texture)을 학습시키고, 고양이의 모양을 또 학습시켜서 외곽라인(edges)을 가지고 고양이 사진을 생성하는 원리입니다. 

궁금하신 분들은 아래에서 직접 해보세요. 

(잘 보면 소스코드 링크도 있는것 같아요~ ) 

https://affinelayer.com/pixsrv/